19.04.18 09:55 Alter: 234 Tag(e)

Branchenanalyse Brot- und Backwarenindustrie


Die Branchenanalyse zur Brot- und Backwarenindustrie beschreibt die aktuellen Branchentrends, erörtert die Ursachen und untersucht die Auswirkungen auf Beschäftigung und Arbeitsbedingungen. Auf der Grundlage der Analyse von Sekundärdaten und einer qualitativ angelegten Befragung von Experten der Brot- und Backwarenindustrie wurde die Branchenanalyse in Kooperation mit der NGG erstellt und von der Hans-Böckler-Stiftung gefördert.

Download der Branchenanalyse

Ansprechpartnerin:
Birgit Timmer
timmer@sustain-consult.de
T: +49 (0)231 - 981 285 12